ビーツと甘酢がよく合います。
お子様やビーツの土臭さが苦手な方にも、おすすめの食べ方です。

●材料(作りやすい分量)<
ドライビーツチップ...15～20ｇ
酢...100ｃｃ
上白糖...60ｇ
塩... 小さじ1

●作り方

1. 酢、上白糖、塩をよく混ぜ合わせる(砂糖が溶けきるまで)
   
   
2. 保存容器(金属の蓋でないもの)にドライビーツチップを入れ、1と混ぜ合わせ冷蔵庫で2時間ほど漬ける
   
   

★ここがポイント
・マイルドな酸味で、ピクルスよりも食べやすい出来上がりになります。
・甘酸っぱいので、ヨーグルトにかけてもおいしく召し上がれます。

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ドライビーツチップ　25ｇ