ビーツの栄養をとじこめたジャム。
さわやかなレモンの風味がアクセントになっています。


●材料（2人分）
ドライビーツチップ...1袋
水...適量
砂糖...100g
レモン汁...大さじ3


●作り方

1. ドライビーツチップを鍋に入れ、全体がつかる程度水を入れる。
   
   
2. 中火で加熱し、水分が少なくなるまで煮詰める。
   
   
3. 砂糖とレモン汁を加え、15分ほど煮詰める。
   
   
4. 粗熱が取れたら、煮沸消毒した保存容器に移し替える。
   
   

★ここがポイント
・トーストやヨーグルトにのせるだけ。毎朝、手軽に美味しくビーツの栄養を摂る事ができます。

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ドライビーツチップ　25ｇ